【おうちで食べるサンロクゴ商店街】お茶のある生活を始める

d365では、スキなことを仕事にしたり、ストーリーやこだわりの詰まったプロダクトを生み出す作り手を紹介してきました。しかし現在、新型コロナウイルスの影響により、個人の作り手や小規模ブランドは大きなダメージを受けています。

いまd365にできることは作り手やブランド、商品を紹介して、多くの読者との接点を生み続けることだと考えています。そこでd365では、ネットショップの開設をサポートする「BASE」とタッグを組み、“食”をテーマに「おうちで食べるサンロクゴ商店街」と題した限定記事の連載を始めます。

自粛期間中、おうちで料理を作る機会が増えたり、デリバリーやお取り寄せの美味しい食事が心の支えになってくれたりした人も多いと思います。買って応援、と言ったら少しおこがましいかも知れませんが、作る人も食べる人も笑顔になれる関係を作れたら嬉しく思います。

京都 山本園茶舗

京都・北大路にある宇治茶専門店「京都 山本園茶舗」。宇治の地で茶の生産家として創業して以来、約160年に渡って京都の宇治茶の文化を支えてきた。厳選された抹茶や玉露、ほうじ茶など最高品質のお茶を幅広く取り揃えている。

伝統的な宇治茶を取り扱う一方で、「京都 山本園茶舗」では抹茶カプチーノやほうじ茶カプチーノといった現代らしいお茶の楽しみ方も提案している。優しい甘みと豊かな香りに癒されたい。

『特選 新茶/50g』

価格:1188円

抹茶カプチーノ/スティック6本入

価格:540円

ほうじ茶カプチーノ/スティック6本入

価格:432円

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京都 山本園茶舗

にほんちゃギャラリーおかむら

全国のお茶農家を回り、毎日でも楽しみたいと思える普段使いのお茶を中心に取り扱う「にほんちゃギャラリーおかむら」。その土地ならではの味わいや香りを持つ「シングルオリジン」、種から育った「在来種」、農家や環境への負担が少ない「無農薬」のお茶に力を入れてセレクトしている。

豊富なラインナップゆえにどれを買ったらいいか分からない、という人は「飲み方別」、「味わい別」、「食べ物との相性別」、「産地別」、「用途別」で分けられた“おいしいお茶の選び方ガイド”を覗いてみよう。きっと自分にぴったり合ったお茶が見つかるはずだ。

『日野荒茶 / 毎日の緑茶 <在来種>』

価格:980円

『政所 平番茶 / 生活の常茶 自然な甘さ <在来種>』

価格:850円

『粉末緑茶 / 一番茶100% 飲み物・製菓・料理の材料に』

価格:1000円

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にほんちゃギャラリーおかむら

Needle to Leaf – ニードル・トゥ・リーフ

京都・福寿園による新業態の日本茶のお店で、“かんたん・おいしい・うつくしい”をコンセプトに、ライフスタイルに合わせたティータイムを提案する「Needle to Leaf」。フローラルの香りが広がる包種茶、独自の製法により作られた新感覚の燻製茶など、専門店ならではの多様なラインナップを取り揃える。

“お茶のある生活”には欠かせない美しい茶器も一緒に探したい。急須と茶杯がセットになった『ひとしずく』は、美しい曲線が特徴的なNeedle to Leafオリジナル製品だ。

『ゆず玉露燻製茶30g袋入り』

価格:1242円

『オリジナルひとしずく ー 時の流れを味わう茶器』

価格:4400円

『オリジナルT-go mini/300ml』

価格:2420円

CHABAKKA TEA PARKS

おしゃれに楽しむ“日本茶エンターテインメント”をコンセプトに掲げるTEA STAND&STORE型の日本茶セレクトショップ「CHABAKKA TEA PARKS」。ビールサーバーから窒素を含ませながら注ぐクリーミーな泡の乗った水出し煎茶や、お茶では珍しい定額方式のサブスクリプションサービスなど、先進的な取り組みを行っている。

1番人気の『あさつゆ』は、天然玉露と呼ばれるほど鮮やかな水色と、渋みの少ない優しい甘みが特徴なのだとか。また水出しのスターターキットも販売されているから、ひんやりと美味しいお茶を楽しめるようにこれからの暑い時期に向けて準備しておきたい。

『あさつゆ – 深蒸し煎茶 – 茶袋30g/5個ティーバッグ』

価格:864円

『COLD BREW STARTER SET』

価格:2970円

『leather sleeve』

価格:1760円

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CHABAKKA TEA PARKS

かわかみ茶葉店|Original Blend Herbal Tea Shop

メディカルハーブの知識を取り入れた症状別のオリジナルブレンドハーブティー専門店「かわかみ茶葉店」。”天然の滋養強壮剤”とも呼ばれるハーブには、自然治癒力の向上や身体と心の不調の改善が得られるとされている。そんなハーブの魅力を伝えるべく、試行錯誤を繰り返しながら数多くのオリジナルブレンドを生み出してきた。

ここ数ヶ月で生活様式が大きく変化して、調子の悪さを実感している人が多いだろう。「かわかみ茶葉店」のハーブティーには、“心身ともに整える”、“疲れを癒す”などの改善効果が名前に付けられているから、きっと今の自分にぴったりの一杯が見つかるはずだ。

『No,00 「心身ともに整える」』

価格:1200円

『No,03 「疲れを癒す」』

価格:1200円

『No,07 「溜めないからだを作る」』

価格:1200円

seyca

農薬を使わずに3年以上伸ばしたお茶の木を枝ごと味わう「薪火番茶」を中心に、高知・嶺北地域の豊かな自然でお茶の生産、販売をする「seyca」。同ショップを代表する『土佐薪火三年番茶』は、一次焙煎後に半年以上の期間をかけて熟成し、さらに火入れをして仕上げるこだわりの逸品。

また林業を営むご主人が、“作業中にやむをえず伐ることになるクロモジを活用できないか”という想いから考案されたのが『クロモジ茶』。廃棄されてしまう蕾と枝をチップ状に粉砕して、天日干しで乾燥させることで、香り豊かなお茶に生まれ変わらせた。

『土佐薪火三年番茶』

価格:1280円

『高知県れいほく産 クロモジ茶(大) /80g』

価格:1080円

『高知県れいほく産 クロモジ茶(小)/35g』

価格:480円

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seyca